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Originario della zona della Piana Rotaliana vigneto "Bagolari" nel comune di Mezzocorona.
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Colore: rosso rubino carico con riflessi violacei
Profumo: sentori di frutta matura, mora, lampone e mirtillo; nota speziata di menta e profumo floreale di viola.
Sapore: il corpo deciso, pieno ed una certa tannicità, danno importanza e profondità a questo vino di sicura stoffa
Cantina | Dorigati |
Regione | Trentino Alto Adige |
Vitigni e impianti | 100 % Teroldego |
Zona di produzione | Piana Rotaliana vigneto "Bagolari" nel comune di Mezzocorona |
Vinificazione | In rosso, con lunga permanenza sulle vinacce |
Maturazione | Maturazione: 12 mesi in piccole botti di rovere, 6 mesi in acciaio Affinamento: 6 mesi in bottiglia |
Denominazione | Teroldego Rotaliano DOC Superiore Riserva |
Temperatura di Servizio | 18° |
Abbinamenti | Ideale con arrosti, cacciagione e piatti grassi in genere |
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