Vini Rossi
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Dolcetto d'Alba D.O.C. Sordo
9,60 € tasse incl.
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Si deve alla particolare composizione del terreno delle nostre Langhe, ricco di sali minerali, se il Dolcetto di queste zone, oltre ad una notevole struttura, presenta una vinosità ed una grande ricchezza di sensazioni gustative ed olfattive, che lo differenziano e lo caratterizzano.
Vino dal colore rosso rubino con sfumature violette che si attenuano nel tempo; profumi delicati, floreali, intensi, ampi e persistenti; sapore fresco, fruttato, pieno, complesso, asciutto ed armonico.
| Cantina | Sordo |
| Regione | Piemonte |
| Vitigni e impianti | 100% Dolcetto |
| Zona di produzione | Castiglione Falletto e La Morra |
| Vinificazione | In vasche di acciaio inox a temperatura controllata i 25°C |
| Maturazione | 6 mesi in vasche di acciaio inox. Affinamento in bottiglia per 3 mesi |
| Denominazione | Dolcetto d'Alba DOC |
| Temperatura di Servizio | 18°/20° |
| Gradazione in %Vol | 12,5 |
| Abbinamenti | Stuzzichini, Salumi poco speziati, formaggi freschi, crostacei |
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