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Emblema Rosso Veneto IGT Piccoli

106,00 €
Tasse incluse

Analisi visiva: Al calice è rosso rubino con riflessi lievemente granati ed elevata densità.
Analisi olfattiva: Gran maturità di frutto, elegante e complesso, con marcata speziatura.
Analisi gustativa: Morbido e di struttura, in bocca vi è una fusione di estratto, potenza e rotondità. Culmina in un finale pieno e vellutato, di lunga persistenza gusto- olfattiva.

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Quantità
0
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Scheda tecnica

Cantina
Piccoli
Regione
Veneto
Vitigni e impianti
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina, Cabernet, Oseleta, Teroldego, Merlot, Marzemino e Rebo
Zona di produzione
Parona di Valpolicella VR
Vinificazione
Dopo l’appassimento, la vinificazione avviene in acciaio inox con il completo controllo delle temperature. Lavorazioni giornaliere consentono la massima estrazione dalle bucce e il completamento della fermentazione
Maturazione
Il vino riposa in botti di rovere francese di medie dimensioni per almeno 5 anni. Sosta in bottiglia almeno 1 anno.
Denominazione
Rosso Veneto IGT
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
14,0
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamenti
Si abbina con piatti ricercati quali: tartare di carne, Culatello di Zibello DOP e “Vinappeso”, formaggi saporiti e stagionati, cioccolato extra fondente. Vino da meditazione.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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