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Vini Rossi

Gattinara DOCG Riserva Visualizza ingrandito

Gattinara DOCG Riserva Travaglini

30,80 € tasse incl.

Travaglini

Il Gattinara DOCG Riserva è un vino prodotto solo nelle migliori annate. Colore granato intenso, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità; ricorda la ciliegia, la rosa e la liquirizia. Gradevolmente tannico, fresco e persistente.

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Clima: tipico clima dell’area pedemontana: mite rispetto a quello della pianura che grazie all’inversione termica permette di avere una distribuzione delle precipitazioni piovose sia in primavera, sia in autunno ed una ventilazione del vigneto. Le rare precipitazioni nevose rallentano il processo di sedimentazione del terreno.

Cantina Travaglini
Regione Piemonte
Vitigni e impianti 100% Nebbiolo
Zona di produzione Gattinara (VC)
Vinificazione In serbatoi di acciaio inox per circa 15 giorni a temperatura controllata.
Maturazione Affinamento di 4 anni, di cui 3 anni in botti di Rovere di Slavonia e una piccola percentuale con affinamento in legni più piccoli. Affinamento in bottiglia di 8 mesi.
Denominazione Gattinara DOCG
Temperatura di Servizio 18°/20°
Gradazione in %Vol 13,5
Abbinamenti Piatti saporiti a base di carne, selvaggina e formaggi stagionati

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Gattinara DOCG Riserva

Gattinara DOCG Riserva

Il Gattinara DOCG Riserva è un vino prodotto solo nelle migliori annate. Colore granato intenso, all’olfatto evidenzia delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità; ricorda la ciliegia, la rosa e la liquirizia. Gradevolmente tannico, fresco e persistente.

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