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Giudalberto Toscana IGT Tenuta San Guido

40,40 €
Tasse incluse

Il Giudalberto nasce nei terreni su cui insistono i vigneti hanno caratteristiche morfologiche varie e composite con forte presenza di zone calcaree ricche di galestro e di sassi e parzialmente argillosi.

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Si trovano a un’altitudine compresa fra i 100 e i 300 metri s.l.m., con esposizione a Sud/Sud-Ovest. Ottima la qualità delle uve, croccanti, ricche di aromi, che hanno prodotto mosti fruttati e bilanciati. Ottima struttura ma con tannini soffici e eleganti.

25 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Tenuta San Guido
Regione
Toscana
Vitigni e impianti
60% Cabernet Sauvignon 40% Merlot
Zona di produzione
Toscana
Vinificazione
La vendemmia, che si svolge rigorosamente a mano, si svolge senza interruzioni, iniziando nell’ultima settimana di Agosto con le uve di Merlot e successivamente, a partire dalla prima decade di Settembre per quelle di Cabernet Sauvignon.
Maturazione
Il vino viene posto in barrique di rovere francese, e in piccola parte americano, dove viene affinato per un periodo di 15 mesi, al termine del quale il vino viene imbottigliato e successivamente affinato prima della commercializzazione.
Denominazione
Toscana IGT
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,0
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamenti
Affettati e salumi, Formaggi stagionati, Arrosto di carne, Pasta al sugo di carne, Cannelloni, Bistecca Fiorentina, Filetto al pepe verde, Tagliatelle ai Funghi
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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