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Vini Rossi
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Il Ciliegiolo Maremma Toscana Ciliegiolo DOC Val delle Rose
12,30 € tasse incl.
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Il Ciliegiolo dispone di profumi molto nitidi, intensi e ben definiti, che declinano su note minerali, accompagnate da un frutto ben delineato di ciliegia e prugna.
Al gusto si presenta molto solido, largo, con tannini vibranti che si accordano alla componente alcolica. Sapido, saporito ha un finale in crescendo.
| Cantina | Val delle Rose |
| Regione | Toscana |
| Vitigni e impianti | 100% ciliegiolo |
| Zona di produzione | Maremma Toscana |
| Vinificazione | Vinificazione in rosso con macerazione prefermentativa a freddo Temperatura di Fermentazione a 25 ° C |
| Maturazione | Durata di Fermentazione e Macerazione 15 giorni |
| Denominazione | Maremma Toscana Ciliegiolo DOC |
| Temperatura di Servizio | 16°/18° |
| Gradazione in %Vol | 13,0 |
| Abbinamenti | Ottimo con sughi di carne, carni rosse e formaggi di media stagionatura. |
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