Vini Rossi
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La Monaca Monreale DOC Tenuta Sallier de La Tour Tasca Conti d'Almerita
13,20 € tasse incl.
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L’etichetta La Monaca, dal nome della storica cantina, nasce da una selezione delle migliori uve di Syrah della Tenuta.
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Espressione siciliana di una varietà dalle origini controverse, ma che ha trovato nella zona della Doc Monreale, nello specifico nella valle dello Jato, un territorio di elezione. Note nere e profonde, balsamiche e speziate, miste a una freschezza mediterranea.
| Cantina | Tasca Conti d'Almerita |
| Regione | Sicilia |
| Vitigni e impianti | 100% Syrah |
| Zona di produzione | Tenuta Pernice – Monreale – Sicilia |
| Vinificazione | Fermentazione: Tradizionale in rosso. Temeperatura di fermentazione: 25-30° C. Durata a contatto con le bucce: 15 giorni. Fermentazione malolattica: Totalmente svolta. |
| Maturazione | Affinamento in barili di rovere francese per 18 mesi, in bottiglia per 6 mesi. |
| Denominazione | Monreale DOC |
| Temperatura di Servizio | 18° |
| Gradazione in %Vol | 14,0 |
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