"Lareith" Lagrein Riserva DOC Kaltner Kellerei
ANNATA:
2021
18,00 €
Tasse incluse
Dopo un inverno relativamente mite, marzo è stato ricco di precipitazioni. In aprile, invece, il clima era secco e caldo. La fioritura si è presentata un po’ prima del solito, e l’estate è trascorsa senza notevoli periodi di caldo. Ciò nonostante, il vantaggio vegetativo si è assottigliato mano a mano che ci si avvicinava alla stagione della vendemmia. Le prime uve sono state raccolte all’inizio di settembre. L’ultimo carico è giunto in cantina il 9 ottobre. I vini bianchi dell’annata 2020 presentano un’acidità accattivante, i rossi eccellono per eleganza e finezza.
Sensazioni degustative
– rosso rubino rubino intenso dai riflessi porpora
– frutto fine al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e cioccolato puro
– concentrato e generoso al palato, morbidi tannini è lunghissimo finale
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Scheda tecnica
- Cantina
- Kaltern Kellerei
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Vitigni e impianti
- 100% Lagrein
- Zona di produzione
- Caldaro . Alto Adige
- Vinificazione
- Fermentazione in rosso con macerazione di 2 settimane a 28 °C
- Maturazione
- Fermentazione malolattica e maturazione di 12 mesi in barrique (nuove per 1/3), leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento.
- Denominazione
- Lagrein Riserva DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13,0
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Si accompagna al meglio a cacciagione, arrosti, carni rosse e formaggi stagionati e saporiti.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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