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"Lareith" Lagrein Riserva DOC Kaltner Kellerei

15,30 €
Tasse incluse

Le condizioni meteorologiche dell’annata vitivinicola 2019 sono state piuttosto difficili. Un inverno ed un inizio della primavera relativamente miti, seguiti da un aprile e un maggio umidi e freddi, hanno in prima battuta accelerato il germogliamento ma in seconda battuta hanno rallentato la vegetazione. Dopo la fioritura, iniziata a giugno, il tempo è cambiato e il clima si è fatto più caldo e secco. La fine dell'estate ha ritardato la maturazione delle uve con piogge frequenti e temperature inferiori alla media, imponendo scelte coraggiose riguardo al momento della raccolta. La vendemmia ha preso inizio il 4 settembre e si è protratta fino alla fine di ottobre.

Sensazioni degustative
– rosso rubino rubino intenso dai riflessi porpora
– frutto fine al naso, con sentori di piccoli frutti rossi e cioccolato puro
– concentrato e generoso al palato, morbidi tannini è lunghissimo finale

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Quantità
0

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Scheda tecnica

Cantina
Kaltern Kellerei
Regione
Trentino Alto Adige
Vitigni e impianti
100% Lagrein
Zona di produzione
Caldaro . Alto Adige
Vinificazione
Fermentazione in rosso con macerazione di 2 settimane a 28 °C
Maturazione
Fermentazione malolattica e maturazione di 12 mesi in barrique (nuove per 1/3), leggera filtrazione prima dell’imbottigliamento.
Denominazione
Lagrein Riserva DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,0
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamenti
Si accompagna al meglio a cacciagione, arrosti, carni rosse e formaggi stagionati e saporiti.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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