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Vini Rossi

Merlot Cicogna Merlot Colli Berici DOC Visualizza ingrandito

Merlot Cicogna Merlot Colli Berici DOC Cavazza

19,80 € tasse incl.

Cavazza

Dietro ad ogni etichetta si nasconde un unico territorio, un progetto di viticoltura volto alla ricerca della massima qualità che dura da oltre 30 anni. A partire dal singolo filare di Guyot fino all’affinamento in barrique di rovere francese, la linea Cicogna è la distillazione di un terroir e della nostra centenaria esperienza enologica.

Maggiori dettagli

Colore rosso rubino intenso tendente al granato con l’invecchiamento.
Profumo Ampio bouquet di piccoli frutti a bacca rossa, composta di ribes e cioccolato.
Al palato è morbido, con una buona struttura sostenuta da tannini eleganti.
Intenso e molto persistente.

Cantina Cavazza
Regione Veneto
Vitigni e impianti 100% Merlot
Zona di produzione Cicogna, Colli Berici, nel comune di Alonte
Vinificazione Pigiatura e diraspatura con piccola pigiadiraspatrice e fermentazione sulle bucce per circa 12 giorni in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura massima di 26°C.
Maturazione 10 mesi in piccole botti di rovere francese da 225 lt a media tostatura. Imbottigliamento e successivo affinamento per 6 mesi in bottiglia.
Denominazione Merlot Colli Berici DOC
Temperatura di Servizio 16°/18°
Gradazione in %Vol 13,5
Abbinamenti Si abbina ottimamente con la cacciagione, il maialino al forno, i formaggi stagionati.

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Merlot Cicogna Merlot Colli Berici DOC

Merlot Cicogna Merlot Colli Berici DOC

Dietro ad ogni etichetta si nasconde un unico territorio, un progetto di viticoltura volto alla ricerca della massima qualità che dura da oltre 30 anni. A partire dal singolo filare di Guyot fino all’affinamento in barrique di rovere francese, la linea Cicogna è la distillazione di un terroir e della nostra centenaria esperienza enologica.

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