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Vini Rossi

Nero d’Avola	Sicilia DOC Tenuta Sallier de La Tour Visualizza ingrandito

Nero d’Avola Sicilia DOC Tenuta Sallier de La Tour Tasca Conti d'Almerita

6,00 € tasse incl.

Tasca Conti d'Almerita

Il Nero d’Avola dalle due anime, quella affinata in acciaio e quella in legno.

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Il Nero d’Avola dalle due anime, quella affinata in acciaio e quella in legno. Questo ci consente di preservare il carattere emblematico dell’uva – frutta rossa e liquirizia,- unito a quello smussato dal legno che rende i tannini del Nero d’Avola più gentili.

Cantina Tasca Conti d'Almerita
Regione Sicilia
Vitigni e impianti 100% Nero d’Avola
Zona di produzione Tenuta Pernice – Monreale – Sicilia
Vinificazione Fermentazione: Tradizionale in rosso. Temeperatura di fermentazione: 28° C. Durata a contatto con le bucce: 20 giorni. Fermentazione malolattica: Totalmente svolta.
Maturazione Affinamento per il 30% della massa in barili di rovere Francese (Allier e Tronçais) da 225 litri, al secondo e terzo passaggio, per circa 12 mesi. Il 70% in acciaio. In Bottiglia per 4 mesi.
Denominazione Sicilia DOC
Gradazione in %Vol 14,0

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Nero d’Avola	Sicilia DOC Tenuta Sallier de La Tour

Nero d’Avola Sicilia DOC Tenuta Sallier de La Tour

Il Nero d’Avola dalle due anime, quella affinata in acciaio e quella in legno.

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