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Vini Rossi

Notàri Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG Visualizza ingrandito

Notàri Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG Nicodemi

15,90 € tasse incl.

Nicodemi

“Notàri” è l’antico nome del nostro comune, Notaresco, ma è anche quello scelto per il vino che meglio esprime il carattere delle nostre colline, che guardano il mare protette dal Gran Sasso. Prodotto per la prima volta nel 2003, questo Montepulciano nasce dalla combinazione delle uve di tre vecchi vigneti con esposizione, età e allevamento diversi.

Maggiori dettagli

NOTE ORGANOLETTICHE: Vino di notevole struttura, persistenza ed equilibrio. Rosso rubino intenso. Offre un ventaglio odoroso ampio: more, mirtilli e ribes poi pepe rosso e liquirizia con un accenno balsamico. Al palato ricco ed elegante con una lunga persistenza.

Cantina Nicodemi
Regione Abruzzo
Vitigni e impianti 100% Montepulciano
Zona di produzione Abruzzo – Teramo area collinare
Vinificazione Diraspatura seguita da 10 giorni di permanenza sulle bucce. Fermentazione alcolica condotta a temperatura controllata in vasche di acciaio, trasferito poi in botti da 500 lt. di rovere francese per 12 mesi.
Maturazione Assemblaggio e imbottigliamento previa leggera filtrazione. Affinamento in bottiglia: 6 mesi
Denominazione Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane DOCG
Temperatura di Servizio 16°/18°
Abbinamenti Ottimo con la cucina piccante e speziata o con i piatti della tradizione abruzzese come l’agnello “cacio e ovo”.

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