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Notàri Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo DOCG Nicodemi

15,90 €
Tasse incluse

"Notàri" è l’antico nome del nostro comune, Notaresco, ma è anche quello scelto per il vino che meglio esprime il carattere delle nostre colline, che guardano il mare protette dal Gran Sasso. Prodotto per la prima volta nel 2003, questo Montepulciano nasce dalla combinazione delle uve di tre vecchi vigneti con esposizione, età e allevamento diversi.

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NOTE ORGANOLETTICHE: Vino di notevole struttura, persistenza ed equilibrio. Rosso rubino intenso. Offre un ventaglio odoroso ampio: more, mirtilli e ribes poi pepe rosso e liquirizia con un accenno balsamico. Al palato ricco ed elegante con una lunga persistenza.

8 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Nicodemi
Regione
Abruzzo
Vitigni e impianti
100% Montepulciano
Zona di produzione
Abruzzo – Teramo area collinare
Vinificazione
Diraspatura seguita da 10 giorni di permanenza sulle bucce. Fermentazione alcolica condotta a temperatura controllata in vasche di acciaio, trasferito poi in botti da 500 lt. di rovere francese per 12 mesi.
Maturazione
Assemblaggio e imbottigliamento previa leggera filtrazione. Affinamento in bottiglia: 6 mesi
Denominazione
Montepulciano D’Abruzzo Colline Teramane DOCG
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,5
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamenti
Ottimo con la cucina piccante e speziata o con i piatti della tradizione abruzzese come l’agnello “cacio e ovo”.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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