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Pilùna Primitivo Salento IGT Castello Monaci

8,70 €
Tasse incluse

Pilùna è un monovarietale di Primitivo. Siamo pochi chilometri fuori dalla DOC primitivo di Manduria, pertanto Pilùna rientra nel disciplinare del IGT Salento. Il nome primitivo deriva da “primo nativo” in quanto è la prima varietà a bacca rossa ad essere pronta per la vendemmia. Il nome Pilùna indica gli antichi contenitori tufacei nei quali si usava conservare olio e vino.

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Quantità
0
Non disponibile

Scheda tecnica

Cantina
Castello Monaci
Regione
Puglia
Vitigni e impianti
100% Primitivo
Zona di produzione
Salice Salentino (LE)
Vinificazione
Affinamento in Barrique, Acciaio
Denominazione
Primitivo Salento IGT
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
14,0
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamenti
Si abbina perfettamente con arrosti, carni in umido e selvaggina. È ideale con formaggi ben stagionati.
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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