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Vini Rossi

Pinot Nero Visualizza ingrandito

Pinot Nero Colterenzio

12,00 € tasse incl.

Colterenzio

Rosso rubino di media intensità. Aroma di bacche rosse e amarena. In bocca rotondo e succoso con tannini morbidi. Questo vino non si affida a con-centrazione e potenza ma all’eleganza e la finezza tipica del Pinot nero. Potenzialità di invecchiamento: 2 – 4 anni.

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CLASSICI: La linea classica comprende vini rossi e bianchi varietali con molto frutto e tipicità. I vigneti, distribuiti in tutta la zona di coltivazione di Colterenzio, crescono su diversi tipi di terreno ad altitudini variabili tra 230 e 650 metri. La grande escursione termica tra il giorno e la notte e l’ulteriore affinamento in acciaio e botti di cemento garantiscono aromi freschi e una vivace acidità.

Cantina Colterenzio
Regione Trentino Alto Adige
Vitigni e impianti 100% Pinot Nero
Zona di produzione Pendii esposti a ovest a 400 – 500 m s.l.m. su terreni argillosi e depositi morenici di ghiaia porfirica.
Vinificazione Tradizionale vinificazione sulle bucce in accaio a 25° con delicato rimescolamento del cappelo per l’estrazione del colore.
Maturazione Malolattica e successivo affinamento per almeno 6 mesi in vasche di cemento e grandi botti di legno.
Temperatura di Servizio 16°/18°
Gradazione in %Vol 13,0
Abbinamenti Antipasti leggeri, carni di vitello e pollame, anatra e fagiano, e saporiti piatti di pesce.

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Pinot Nero

Pinot Nero

Rosso rubino di media intensità. Aroma di bacche rosse e amarena. In bocca rotondo e succoso con tannini morbidi. Questo vino non si affida a con-centrazione e potenza ma all’eleganza e la finezza tipica del Pinot nero. Potenzialità di invecchiamento: 2 – 4 anni.

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