Porpora Rosso IGT Marche Il Pollenza
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Maturazione di 12 mesi in barriques e tonneaux in rovere francese usate e botte grande in rovere di Slavonia.
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Scheda tecnica
- Cantina
- Il Pollenza
- Regione
- Marche
- Vitigni e impianti
- Merlot 50%, Montepulciano 50%
- Zona di produzione
- Tolentino - Macerata
- Vinificazione
- Uve raccolte a mano in casse, segue fermentazione in serbatoi di cemento vetrificato.
- Maturazione
- 12 mesi in barriques e tonneaux in rovere francese usate e botte grande in rovere di Slavonia. Affinamento 12 mesi in bottiglia.
- Denominazione
- Rosso IGT Marche
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 14,0
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Perfetto con le portate a base di carne, è da provare con il carré di agnello al timo e lardo.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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