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Vini Rossi

Raboso Frizzante Visualizza ingrandito

Raboso Frizzante Ornella Molon

7,80 € tasse incl.

Ornella Molon

Robusto, sincero e schietto, il Raboso è considerato il vitigno autoctono per eccellenza nella zona del Piave.

Maggiori dettagli

Il vino bevuto giovane rispecchia le caratteristiche peculiari dell’uva di origine: quindi acidità elevata e sentori fruttati di marasca e ribes.

Cantina Ornella Molon
Regione Veneto
Vitigni e impianti Raboso Piave e Raboso Veronese.
Zona di produzione Bacino alluvionale del fiume Piave a sud-est di Treviso.
Vinificazione Classica in rosso con macerazione delle bucce per 4-5 giorni a temperatura di 20-22°C. Svinatura e pressatura delle vinacce e stabilizzazione della base.
Maturazione Seconda fermentazione in autoclave per circa un mese (metodo charmat corto) a temperatura di 13-14°C per esaltare profumi e freschezza.
Temperatura di Servizio 10°/12°
Gradazione in %Vol 11,5
Abbinamenti E’ ottimale se accompagnato da salumi, formaggi, pizze, spuntini e frutta secca.

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Raboso Frizzante

Raboso Frizzante

Robusto, sincero e schietto, il Raboso è considerato il vitigno autoctono per eccellenza nella zona del Piave.

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