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Refosco Dal Peduncolo Rosso Alturis

ANNATA: 2022
8,70 €
Tasse incluse

Profumo intenso e gradevole, di grande eleganza, tipicità e personalità. Vinoso e fruttato con note di mora selvatica, ribes nero e mirtillo; spuntano anche sottili sentori di pepe verde. Al palato è morbido e asciutto con sapori vinosi e tannini vivaci.

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Tempo Reale 5 visitatori su questo prodotto
Quantità
0

Quaglie ripiene, stinco, spiedini di carne. Perfetto per accompagnare la selvaggina in salmì.

8 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Alturis
Regione
Friuli Venezia Giulia
Vitigni e impianti
100% Refosco dal peduncolo rosso
Zona di produzione
Pianure e colline in prossimità di Cividale del Friuli
Vinificazione
Le uve vengono delicatamente diraspate e sottoposte a pigiatura. Il mosto così ottenuto viene lasciato fermentare sulle bucce a temperatura controllata con frequenti rimontaggi al fine di estrarre colore e aromi.
Maturazione
Dato corso alla svinatura l’affinamento continua in botti di cemento vetrificato.
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13,0
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamenti
Quaglie ripiene, stinco, spiedini di carne. Perfetto per accompagnare la selvaggina in salmì.
Accessori
Nessuno
Allergeni
Contiene solfiti

Riferimenti Specifici

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