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Santa Caterina - Vino Nobile di Montepulciano Visualizza ingrandito

Santa Caterina - Vino Nobile di Montepulciano Trerose

14,50 € tasse incl.

Trerose

È un vino che viene prodotto unicamente da uve Sangiovese e dai vigneti sul colle di Santa Caterina, lungo la via Lauretana, zona storicamente di confine tra lo Stato Pontificio e il Gran Ducato di Toscana.

Maggiori dettagli

È un vino che viene prodotto unicamente da uve Sangiovese e dai vigneti sul colle di Santa Caterina, lungo la via Lauretana, zona storicamente di confine tra lo Stato Pontificio e il Gran Ducato di Toscana.
Il colle Santa Caterina è una parte esclusiva della Tenuta Trerose che si contraddistingue per:

  • Essere piantata esclusivamente a Sangiovese
  • Avere dei vigneti piantati ad anfiteatro con una ricca serie di esposizioni
  • Avere dei suoli di origine marina nei quali si alternano sabbie, limo ed argille salate
  • Avere un clima unico; qui infatti il clima continentale, della parte centrale della Toscana, viene mitigato per la vicinanza con il Lago Trasimeno

È proprio nello sfruttare e selezionare le differenti espressioni del Sangiovese in questo ricco e prezioso alternarsi di suoli ed esposizioni che si genera il segreto e la grande innovazione di questo VINO NOBILE.

Cantina Trerose
Regione Toscana
Vitigni e impianti Sangiovese 100%
Zona di produzione Vigneti sul colle di Santa Caterina
Vinificazione A seconda delle singole selezioni i Sangiovesi vengono fatti fermentare in maniera diversa al fine di rispettare ed esaltare le diverse peculiarità.
Maturazione Le diverse selezioni, in funzione del loro potenziale, affinano separatemene in barrique, botticelle da 10 hl e botti da 30-40 hl.
Denominazione D.O.C.G.
Temperatura di Servizio 16°/18°
Gradazione in %Vol 14,0
Abbinamenti Carne rossa, selvaccina, cacciagione

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