Tai Rosso Colli Berici DOC Pegoraro
ANNATA:
2022
10,10 €
Tasse incluse
Il Tai rosso è uno dei vitigni simbolo dei Berici, conosciuto storicamente come Tocai Rosso e nel mondo come Grenache. Questa è la nostra versione di pronta beva, il classico Tai rosso conosciuto da sempre nei nostri colli, un vino non troppo tannico e robusto di un colore rosso rubino brillante. Marcati sono i suoi sentori più distintivi come la ciliegia e il lampone, la rosa e lo speziato del pepe nero. Queste sue caratteristiche lo rendono ideale in abbinamento a molteplici preparazioni come il risotto al tartufo, al pollo arrosto o al nostro baccalà alla vicentina.
Vecchie vigne rivolte ad est, enologia minimalista, per un vero classico Tai rosso.
Spiacenti, nessun prodotto rimasto.
Tempo Reale
5
visitatori su questo prodotto
Scheda tecnica
- Cantina
- Pegoraro
- Regione
- Veneto
- Vitigni e impianti
- 100% Tai Rosso
- Zona di produzione
- Barbarano Vicentino
- Vinificazione
- Le uve vengono raccolte e selezionate a mano verso la fine di Settembre. La fermentazione avviene ad una temperatura controllata che va dai 23 ai 27°C con macerazione che non supera i dieci giorni.
- Maturazione
- Terminata la fermentazione\macerazione il vino riposa in botti di acciaio per almeno sei mesi.
- Denominazione
- Colli Berici DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 12,5
- Temperatura di Servizio
- 14°/16°
- Abbinamenti
- Ideale in abbinamento a molteplici preparazioni come il risotto al tartufo, al pollo arrosto o al nostro baccalà alla vicentina.
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
Potrebbe anche piacerti
I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:
Commenti (0)