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Teroldego Rotaliano DOC Dorigati

11,90 €
Tasse incluse

Zona di origine: Piana Rotaliana, angolo di territorio che si estende dalla Rocchetta, gola di accesso alla Val di Non, fino al fiume Adige su quello che era il vecchio alveo del torrente Noce, dal 1854 deviato verso sud. Da ciò ne deriva un terreno assimilabile a quello di collina, dove, sotto un piccolo strato di terra, si trovano diversi metri, in varie stratificazioni, di ghiaia, sabbia e ciottoli portati a valle dalla corrente del torrente Noce quando nella Piana Rotaliana scorreva senza argini.

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Quantità
0

Colore: rosso rubino carico
Profumo: fruttato con sentore di mora e lampone
Sapore: pieno e persistente, gradevolmente tannico, di ottimo corpo, con una piacevole freschezza

5 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Dorigati
Regione
Trentino Alto Adige
Vitigni e impianti
100 % Teroldego
Zona di produzione
Piana Rotaliana
Vinificazione
Vinificazione in rosso con buona permanenza sulla vinaccia
Maturazione
Maturazione 12 mesi in grandi botti di rovere Affinamento 6 mesi in bottiglia
Denominazione
Teroldego Rotaliano DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
12,5
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamenti
Ottimo con arrosti e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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