Teroldego Rotaliano DOC Dorigati
14,40 €
Tasse incluse
Zona di origine: Piana Rotaliana, angolo di territorio che si estende dalla Rocchetta, gola di accesso alla Val di Non, fino al fiume Adige su quello che era il vecchio alveo del torrente Noce, dal 1854 deviato verso sud. Da ciò ne deriva un terreno assimilabile a quello di collina, dove, sotto un piccolo strato di terra, si trovano diversi metri, in varie stratificazioni, di ghiaia, sabbia e ciottoli portati a valle dalla corrente del torrente Noce quando nella Piana Rotaliana scorreva senza argini.
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Tempo Reale
5
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Colore: rosso rubino carico
Profumo: fruttato con sentore di mora e lampone
Sapore: pieno e persistente, gradevolmente tannico, di ottimo corpo, con una piacevole freschezza
Scheda tecnica
- Cantina
- Dorigati
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Vitigni e impianti
- 100 % Teroldego
- Zona di produzione
- Piana Rotaliana
- Vinificazione
- Vinificazione in rosso con buona permanenza sulla vinaccia
- Maturazione
- Maturazione 12 mesi in grandi botti di rovere Affinamento 6 mesi in bottiglia
- Denominazione
- Teroldego Rotaliano DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 12,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Ottimo con arrosti e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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