Trentino Lagrein Dunkel Dorigati
15,20 €
Tasse incluse
Il Trentino Lagrein Dunkel di Dorigati è frutto di un progetto che vede la coltivazione nello stesso vigneto di cinque cloni diversi di Lagrein: due selezionati all’Istituto Agrario di San Michele a/A, e tre selezionati al Centro Ricerca di Leimburg. Questo “Cru” esprime la massima tipicità del Lagrein, con un forte legame al territorio trentino.
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Tempo Reale
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Colore: rosso rubino carico
Profumo: fruttato con sentore di mirtillo e lampone, ed un elegante floreale di viola
Sapore: pieno e persistente, gradevolmente tannico, di ottimo corpo e persistenza
Scheda tecnica
- Cantina
- Dorigati
- Regione
- Trentino Alto Adige
- Vitigni e impianti
- 100% Lagrein
- Zona di produzione
- Piana Rotaliana - Loc. Casetta
- Vinificazione
- Vinificazione in rosso con buona permanenza sulla vinaccia
- Maturazione
- Maturazione 12 mesi in grandi botti di rovere, Affinamento 6 mesi in bottiglia
- Denominazione
- Trentino Lagrein DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 12,5
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Si sposa perfettamente con arrosti e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati
- Accessori
- Nessuno
- Allergeni
- Contiene solfiti
Riferimenti Specifici
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