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Trentino Lagrein Dunkel Dorigati

12,90 €
Tasse incluse

Il Trentino Lagrein Dunkel di Dorigati è frutto di un progetto che vede la coltivazione nello stesso vigneto di cinque cloni diversi di Lagrein: due selezionati all’Istituto Agrario di San Michele a/A, e tre selezionati al Centro Ricerca di Leimburg. Questo “Cru” esprime la massima tipicità del Lagrein, con un forte legame al territorio trentino.

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Quantità
0

Colore: rosso rubino carico
Profumo: fruttato con sentore di mirtillo e lampone, ed un elegante floreale di viola
Sapore: pieno e persistente, gradevolmente tannico, di ottimo corpo e persistenza

9 Articoli

Scheda tecnica

Cantina
Dorigati
Regione
Trentino Alto Adige
Vitigni e impianti
100% Lagrein
Zona di produzione
Piana Rotaliana - Loc. Casetta
Vinificazione
Vinificazione in rosso con buona permanenza sulla vinaccia
Maturazione
Maturazione 12 mesi in grandi botti di rovere, Affinamento 6 mesi in bottiglia
Denominazione
Trentino Lagrein DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
12,5
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamenti
Si sposa perfettamente con arrosti e cacciagione, ottimo con formaggi stagionati
Accessori
Nessuno

Riferimenti Specifici

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