CERCA IL TUO PRODOTTO
Utilizza i filtri per trovare più facilmente il tipo di prodotto che stai cercando.

Vini Rossi

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Visualizza ingrandito

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC Monte del Frà

13,50 € tasse incl.

Monte del Frà

Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC perfetto con carni bianche e rosse, arrosti di carni bianche e gallinacei in genere. Perfetto con arrosti, stufati o brasati, e formaggi a pasta dura.

Maggiori dettagli

Colore rosso rubino carico.
Profumo ciliegie sotto spirito, marasche, prugne e liquirizia. Spezie quali pepe e cannella. Sentori di sottobosco.
Sapore asciutto sapido, piacevolmente armonico.

Cantina Monte del Frà
Regione Veneto
Vitigni e impianti 80% Corvina veronese e Corvinone, 20% Rondinella
Zona di produzione Lena di Mezzo
Vinificazione Pigiadiraspatura soffice e fermentazione in piccole botti di acciaio troncoconiche a temperatura controllata, con giornaliere follature per facilitare la delicata estrazione del complesso patrimonio polifenolico tipico dell’uva e del terroir di Fumane.
Maturazione Terminata la seconda fermentazione e la successiva malolattica in acciaio, il vino viene poi messo per almeno 18 mesi in botti di rovere francese da 30 hl prima di essere imbottigliato.
Denominazione Ripasso DOC
Temperatura di Servizio 16°/18°
Gradazione in %Vol 14,0
Abbinamenti Perfetto con carni bianche e rosse, arrosti di carni bianche e gallinacei in genere. Perfetto con arrosti, stufati o brasati, e formaggi a pasta dura.

Scrivi una recensione

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC

Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC

Il Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC perfetto con carni bianche e rosse, arrosti di carni bianche e gallinacei in genere. Perfetto con arrosti, stufati o brasati, e formaggi a pasta dura.

30 altri prodotti della stessa categoria

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno acquistato anche: