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Vini Bianchi

Traminer Aromatico DOC Friuli Grave Visualizza ingrandito

Traminer Aromatico DOC Friuli Grave Fossa Mala

6,80 € tasse incl.

Fossa Mala

Colore  giallo  paglierino, al naso  si presenta con sentori floreali e ricordi di rosa. Al gusto denota una buona acidità e freschezza. Si abbina al pesce (crudo e non), ai molluschi e ai crostacei in genere.

Cantina Fossa Mala
Regione Friuli Venezia Giulia
Vitigni e impianti 100% Traminer Aromatico
Zona di produzione Fiume Veneto
Vinificazione Il vigneto presenta un clone ottenuto da una selezione massale di un vecchio vigneto dell’ azienda trentina Foradori. Le uve vengono raccolte dopo la metà di Settembre nelle ore più fresche del giorno e subito poste a macerare a freddo (6 °C) per 12 ore.
Maturazione Dopo due travasi per separare le fecce più grossolane, i freddi invernali hanno aiutato il vino a stabilizzarsi e illimpidirsi in modo naturale e a consegnarci un Traminer che debolmente chiarificato e filtrato.
Denominazione DOC Friuli Grave
Temperatura di Servizio 10°/12°
Abbinamenti Si abbina al pesce (crudo e non), ai molluschi e ai crostacei in genere.

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Traminer Aromatico DOC Friuli Grave

Traminer Aromatico DOC Friuli Grave

Colore  giallo  paglierino, al naso  si presenta con sentori floreali e ricordi di rosa. Al gusto denota una buona acidità e freschezza. Si abbina al pesce (crudo e non), ai molluschi e ai crostacei in genere.

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