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Vini Rossi

“Caesar Augustus” Gutturnio Frizzante DOC Visualizza ingrandito

“Caesar Augustus” Gutturnio Frizzante DOC Cantina Valtidone

7,00 € tasse incl.

Cantina Valtidone

Un Gutturnio, ottenuto da uve selezionate di  Barbera e Bonarda frizzante secondo tradizione per la rifermentazione in autoclave. Colore rosso rubino con profumo di uva matura e di lampone. Al gusto è fresco, intenso e morbido.

Maggiori dettagli

Un Gutturnio, ottenuto da uve selezionate di  Barbera e Bonarda frizzante secondo tradizione per la rifermentazione in autoclave. Colore rosso rubino con profumo di uva matura e di lampone. Al gusto è fresco, intenso e morbido. Servire a 16° e abbinare a salumi, piatti gustosi, carni bianche e arrosti.

Cantina Cantina Valtidone
Regione Emilia Romagna
Vitigni e impianti Uve Barbera 55% e Bonarda 45% della zona classica
Zona di produzione Colli Piacentini
Vinificazione Vinificazione “in rosso” (macerazione delle bucce nel mosto) a temperatura controllata in tini di acciaio inox. Leggera rifermentazione (presa di spuma) in autoclave, per portare il livello di sovrapressione a circa 1 bar.
Denominazione Gutturnio DOC
Temperatura di Servizio 15°/16°
Gradazione in %Vol 12,5
Abbinamenti Da abbinare a salumi, piatti gustosi, carni bianche e arrosti

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“Caesar Augustus” Gutturnio Frizzante DOC

“Caesar Augustus” Gutturnio Frizzante DOC

Un Gutturnio, ottenuto da uve selezionate di  Barbera e Bonarda frizzante secondo tradizione per la rifermentazione in autoclave. Colore rosso rubino con profumo di uva matura e di lampone. Al gusto è fresco, intenso e morbido.

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