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Vini Rossi

Cabernet Sauvignon DOC Friuli Grave Visualizza ingrandito

Cabernet Sauvignon DOC Friuli Grave Fossa Mala

7,00 € tasse incl.

Fossa Mala

Colore rosso granato carico. Profumo intenso, tipico con richiami di frutti di bosco e note balsamiche. In bocca presenta corrispondenza con le note avvertite al naso esprimendo una corretta struttura, eleganza e morbidezza.

Cantina Fossa Mala
Regione Friuli Venezia Giulia
Vitigni e impianti 100% Cabernet Sauvignon
Zona di produzione Fiume Veneto
Vinificazione Le uve raccolte la prima settimana d’ottobre vengono poste a fermentare in serbatoio d’acciaio inox per circa due settimane, durante le quali vengono effettuati dei rimontaggi e dei delestages al fine di estrarre dalle bucce sostanze coloranti e tannini.
Maturazione Il Cabernet Sauvignon viene assemblato e imbottigliato nel tardo autunno successivo alla raccolta con ulteriore affinamento in vetro per tre mesi.
Denominazione DOC Friuli Grave
Temperatura di Servizio 18°/20°
Abbinamenti Ottimo abbinamento con la carne alla brace e formaggi stagionati

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Cabernet Sauvignon DOC Friuli Grave

Cabernet Sauvignon DOC Friuli Grave

Colore rosso granato carico. Profumo intenso, tipico con richiami di frutti di bosco e note balsamiche. In bocca presenta corrispondenza con le note avvertite al naso esprimendo una corretta struttura, eleganza e morbidezza.

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