Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
Preis
Keller
Region
Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
Golden, klar und brillant, mit sehr feiner und anhaltender Perlage, hat er ein intensives und einhüllendes Aroma, das an Mandeln, Haselnuss und einen leichten Ausdruck von Brotkruste erinnert; intensiv floral im verschluss. Der umhüllende Geschmack ist trocken und voll, fruchtig und mit schöner...
Der Blauwal ist unsere klassische Methodenreserve. Ein einziger Weinberg, ein einziger Jahrgang und eine einzige Rebsorte. Zeit ist ein kostbares Gut: Mindestens 84 Monate auf der Hefe braucht es, um die vielschichtige Geschichte des Jahres, die Identität des Weinbergs und die...