Preis 11,70 €

Calesio ist unser Schaumwein nach der Charmat-Methode, das Ergebnis einer alten autochthonen Rebsorte, Durella. Der Weinberg wird mit strengem Respekt für den Boden und sein Leben in einem hügeligen Gebiet vulkanischen Ursprungs angebaut, das nach Süden ausgerichtet und von Wäldern umgeben ist....

Preis 32,50 €

Farfalla Zero Dosage ist die Frucht des besten Ausdrucks einer ikonischen Rebe und eines außergewöhnlichen Terroirs. Nur Pinot Noir-Trauben aus den historischen Weinbergen des Betriebes kultiviert auf über 400 Meter Seehöhe auf Böden mit überwiegend kalkhaltiger Struktur aus mittlerweile alten...

Preis 24,60 €

Torque ist unser klassischer Schaumwein, das Ergebnis einer alten autochthonen Sorte, Durella. Verfeinert und verfeinert 48 Monate lang auf der Hefe, wobei die vulkanische Mineralität konzentriert wird. Diese Mineralität ist eine Quelle der geschmacklichen Frische, die sich in die aromatische...

Preis 27,60 €

Farfalla Extra Brut repräsentiert die Essenz des Ballabio-Stils. Nach einer langen Reifung in der Flasche ist er eine Synthese aus Eleganz, Frische und Komplexität. Sein Gleichgewicht kommt aus Pinot Noir-Trauben, die aus eigenen Weinbergen mit einer überwiegend kalk-tonigen Struktur stammen, die...