Die dritte Generation der Familie, Carlo, Francesca, Ignazio und Matteo, führt die tiefe bäuerliche Identität der Mosers fort, indem sie Modernität und Innovation mit Weinbauerfahrung und Tradition verbindet. Die Weine nach klassischer Trentino-Methode werden aus Chardonnay- und Pinot Nero-Trauben aus Weinbergen hergestellt, die eine Höhe von 650 Metern über dem Meeresspiegel zwischen den Hügeln von Trient und dem Cembra-Tal erreichen. Ausgearbeitet und verfeinert vollständig in unserem Keller nach der TRENTODOC-Spezifikation.
Moser 51.151 ist ein Schaumwein der klassischen Trentodoc-Methode, den das Unternehmen stark gewollt und weitergeführt hat, mit dem Ziel, ein neues Qualitätsprodukt zu erhalten, das den Reichtum seines Ursprungslandes hervorhebt: das Trentino.
Sanfte rosa Farbe. In der Nase komplex mit Anklängen von kleinen roten Früchten, evolutionären Noten und leicht geröstet. Im Mund hat er eine deutliche Frische und Geschmack. Ausgezeichnete Ausdauer im Abgang.
Feine Perlage, intensive strohgelbe Farbe mit hellen Noten, fruchtig in der Nase mit Anklängen an evolutionäre Noten. Am Gaumen trocken, würzig und cremig.
