Verdiso Colli Trevigiani IGP Collalto
« Collalto »
Son incroyable et fine note acidulée le place parmi les vins les plus caractéristiques et représentatifs de la région de Trévise.
Prix
Cave
Région
Son incroyable et fine note acidulée le place parmi les vins les plus caractéristiques et représentatifs de la région de Trévise.
Une vigne ancienne comme le Pecorino donne un blanc biologique avec une saveur persistante et harmonieuse, légèrement balsamique, dont on se souvient pour les notes de fleurs de poire, de pêche et de lavande.
Nouveau descendant de l'écurie Corte Moschina, vin blanc sec à base de garganega et de chardonnay, nez floral avec des notes de fruits blancs et d'agrumes, délicieux vin juteux à l'apéritif, toutes sortes d'apéritifs et de poissons.
La Petite Arvine est un cépage traditionnel à maturité tardive. Son nom dérive de la variété - Arvine - et de la petite taille (petite en français) de ses baies. Ce vin se caractérise par une minéralité intense et une salinité typique des vins de montagne.
Les raisins passerina sont cultivés sur des sols sableux mais essentiellement calcaires, offrant un blanc avec une saveur fraîche et des notes particulières de pomme d'or, de glycine et de citron vert. Un blanc à combiner avec des plats de poisson, des fromages frais et des fromages à pâte étirée.