Le Rosso dei Vespa Primitivo de Manduria DOC Vespa
14,40 €
TTC
Vin qui exprime pleinement le potentiel de la nature des Pouilles, le Rosso dei Vespa allie le caractère traditionnel du Primitivo di Manduria aux notes plus fraîches et agréables des produits plus jeunes. Point de connexion entre les deux âmes de ce cépage : puissant et complexe mais à la fois agréable et facile à boire. Nous effectuons un grand travail à la vigne pour donner l'expression la plus pure du terroir de Manduria.
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Fiche technique
- Cave
- Guêpe
- Région
- Pouilles
- Vignes et plantes
- 100% primitif
- Zone de Production
- Salento
- Vinification
- Macération pelliculaire pendant 10 jours avec de nombreux pigeages. Saignée 10%.
- Maturation
- Fermentation malotique en acier inoxydable
- Dénomination
- Primitif de Manduria DOC
- Bouteille Capacité
- 750 ml.
- L'alcool contenu dans %Vol
- 14.5
- Température de Service
- 16/18
- Appariements
- Excellent avec les premiers plats et les seconds plats au sol
- Accessoires
- Aucun
- Allergènes
- Contient des sulfites
Références spécifiques
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