Dans la poitrine du Sud, au coeur du village médiéval d'Altomonte dans la province de Cosenza, l'antique Balbia s'est relevée dans des verres. Les vins produits sur ces terres ancestrales étaient également vantés dans les vers de Pline l'Ancien enchanté par un nectar appelé "balbino" qui évoquait le divin dans son nom.
Ligrezza, un vin rosé qui signifie "joie, joie" comme la fraîcheur et le parfum joyeux qu'il exprime ; crépitant comme les feux de balai qui, en signe de fête, sont brûlés dans nos villages le 8 décembre en l'honneur de la Madone. La délicatesse de sa couleur et ses caractéristiques gustatives et...
Fervore, un vin rouge qui rappelle un état d'esprit intense et émotionnel, comme le nom qu'il porte, comme la passion de ceux qui l'ont assisté avec zèle à la vigne et soigné en cave jusqu'à sa maturité. La sensibilité de ceux qui l'observent dans le verre, le savourent, le goûtent, saisissent...
Blandus, un vin rouge dont les arômes, les senteurs et les saveurs le rendent "invitant et flatteur" comme le prestige de son cépage qui s'exalte dans ce domaine. La curiosité de goûter et de savourer, en découvrant toutes les surprises olfactives et aromatiques, est certainement due à...
