Liste des produits de la marque Villa Matilde Avallone

À la Villa Matilde Avallone, le vin fait l'objet d'études et de recherches pour identifier les vignes qui donnaient autrefois vie aux vins les plus anciens de cette terre, comme l'Aglianico, c'est-à-dire l'ancien hellénique ; le Piedirosso à partir duquel, avec l'Aglianico lui-même, est obtenu le Falerno rouge ; le cépage Falanghina dont est né le Falerno blanc. La référence au passé est toujours enrichie de revisites et de modernisations grâce à l'utilisation d'outils pionniers. L'innovation ici ne se limite pas à la technologie, elle est le résultat d'une réflexion créative qui fait du territoire et des hommes sa force.