Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
« Col Dovigo »
Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
Preis
Keller
Region
Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
Attilio Contini, einer der Gründer des Weinguts, hätte nie gedacht, dass sein Name zum Synonym für Geselligkeit werden würde. Die alte Vernaccia-Traube, die zu einem Schaumwein geworden ist, wurde für ihre Fähigkeit geliebt, jeden Tag würdig zu feiern.
Giustino Bisol, dem Gründer des Weinguts im Jahr 1950, gewidmet, ist dieser Schaumwein das Ergebnis langer Tests und besonderer Selektionen und Behandlungen, die im Weinberg begonnen und dann bis zur Verfeinerung in der Flasche fortgesetzt werden
Der Blauwal ist unsere klassische Methodenreserve. Ein einziger Weinberg, ein einziger Jahrgang und eine einzige Rebsorte. Zeit ist ein kostbares Gut: Mindestens 84 Monate auf der Hefe braucht es, um die vielschichtige Geschichte des Jahres, die Identität des Weinbergs und die...