Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
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Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
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Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
Nur ein Weinberg in Erbusco auf einer kleinen Parzelle gepflanzt. Die Reben Chardonnay und Pinot Bianco erneuern bei jeder Ernte die Seele und die Geschichte dieses Franciacorta.
Ein perfektes Gleichgewicht zwischen Geschmack und Säure, gepaart mit dem Reichtum der vulkanischen Erde, aus der er geformt wird. Der Schaum ist dicht, cremig und anhaltend; Die Perlage ist fein, langanhaltend und die Farbe ist kristallweiß. Die Nase zeigt mineralische Noten, flankiert von...
Die modernste und fesselndste Version dieser interessanten lokalen Sorte, die dank der Blase zum "Muss" für einen Aperitif wird. Charakteristische Anklänge, junger und frischer Duft, typisch fruchtig. Voller und eleganter Geschmack. Strohgelbe Farbe mit schwachen grünlichen Reflexen, feine und...