Perlena Vespaiolo Spumante Millesimato Extra Dry DOC Col Dovigo
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Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
Preis
Keller
Region
Feine Vintage-Blase, die aus der Steigerung der aromatischen Komponente der autochthonen Vespaiolo-Rebe entsteht .
Recioto Spumante DOC ist ein Passito-Weißwein. Die Weinberge von Montecrocetta liegen auf Tuffsteinen vulkanischen Ursprungs mit einem Durchschnittsalter der Reben von dreißig Jahren. Bei der Trocknungstechnik, die der Keller beim Trocknen verwendet, werden jahrhundertealte lokale Traditionen...
Golden, klar und brillant, mit sehr feiner und anhaltender Perlage, hat er ein intensives und einhüllendes Aroma, das an Mandeln, Haselnuss und einen leichten Ausdruck von Brotkruste erinnert; intensiv floral im verschluss. Der umhüllende Geschmack ist trocken und voll, fruchtig und mit schöner...
Nur ein Weinberg in Erbusco auf einer kleinen Parzelle gepflanzt. Die Reben Chardonnay und Pinot Bianco erneuern bei jeder Ernte die Seele und die Geschichte dieses Franciacorta.