Calesio ist unser Schaumwein nach der Charmat-Methode, das Ergebnis einer alten autochthonen Rebsorte, Durella. Der Weinberg wird mit strengem Respekt für den Boden und sein Leben in einem hügeligen Gebiet vulkanischen Ursprungs angebaut, das nach Süden ausgerichtet und von Wäldern umgeben ist....

Strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Frische Noten von weißen Blüten und weißfleischigen Früchten. Am Gaumen ausgewogen, cremig und fruchtig. Voller und umhüllender Geschmack, feine und anhaltende Perlage. Hervorragender Aperitif, ein äußerst vielseitiger Wein. Passt hervorragend zu Seefisch...

Ein raffinierter Likör zeichnet diesen Brut mit besonderen geschmacklich-olfaktorischen Konnotationen auf höchstem Niveau aus. Die Perlage ist fein und anhaltend, mit einem intensiven, cremigen Schaum und einer leuchtend strohgelben Farbe. Die Nase ist intensiv und verfeinert mit einem Hauch von...

Torque ist unser klassischer Schaumwein, das Ergebnis einer alten autochthonen Sorte, Durella. Verfeinert und verfeinert 48 Monate lang auf der Hefe, wobei die vulkanische Mineralität konzentriert wird. Diese Mineralität ist eine Quelle der geschmacklichen Frische, die sich in die aromatische...

Süße Aromen von gelbem Fruchtfleisch, Aprikosen und Pfirsichen. Mit einer sonnigen Farbe mit goldenen Noten von unglaublicher Brillanz. Die Perlage ist fein, konsistent und anhaltend im Laufe der Zeit. Umhüllender, weicher und warmer Geschmack mit ausgezeichneter Übereinstimmung zwischen...

Fein und intensiv reicht er von blumig bis hin zu kleinen roten Früchten. Die Perlage ist fein und zart, mit einer cremigen Mousse. Fest und raffiniert, mit einer schönen Säurestruktur, die Frische bietet und Langlebigkeit verspricht. Ausgezeichnet als Aperitif, ist er ein vielseitiger...

Süße Aromen von gelbem Fruchtfleisch, Aprikosen und Pfirsichen. Mit einer sonnigen Farbe mit goldenen Noten von unglaublicher Brillanz überzeugt er mit seiner feinen, zarten und anhaltenden Perlage im Laufe der Zeit. Im Mund ist er seidig, weich und einhüllend, hat aber eine lange und...