Liebe für die erde, erfahrung und tradition in der kultivierung der reben gemacht haben, wachsen in den jahren die begeisterung unternehmergeist der familie Quacquarini. Alberto war der gründer dieses unternehmens: er ist es, der, unterstützt von seiner frau Francesca, herausgefordert hat, die ereignisse des lebens, und zusammen haben sie platz, eine solide grundlage für die künftigen generationen. Monica, Luca und Mauro: sie sind es, die gesammelt haben der zeuge und der derzeit verwaltet das unternehmen, coadiuvandosi gegenseitig in einer art symbiose natur. Das unternehmen Alberto Quacquarini ist der größte erzeuger von Vernaccia di Serrapetrona Docg mit seinen 35 hektar großen weinberg implantiert Vernaccia Nera, verwendet fast ausschließlich für die produktion des Vernaccia di Serrapetrona Docg.
Die Nase bietet ein reiches Bouquet aus weißen Blüten und knusprigen Früchten, vor allem die Birne. Beim Schluck ist es frisch, herzhaft und mit einem fruchtigen Abgang von Kernobst. Es wird in dem brillanten kristallinen Glas aus strohfarbenem Licht präsentiert.
Strohweiße Farbe, sehr hell, mit grün beleuchteten, von hinten beleuchteten Tönen, reich an floralen Aromen von Akazien, Besen, reifen Aprikosen und Pfirsichfrüchten. Am Gaumen ist es reichhaltig, herzhaft, ausgesprochen schmackhaft, vollmundig, weich, warm genug, frisch mit Säure ohne Härte auf der Zunge, mit einem angenehmen Mandel-Nachgeschmack,...
Serrapetrona ist ein Wein mit einer lebhaften rubinroten Farbe. Am Gaumen Aromen der für die Traube typischen Primäraromen, fruchtig, herzhaft, mit einem angenehm bitteren Nachgeschmack.
Farbe intensives rubinrot.Perlage, reich, anhaltend, sehr fröhlich.Düfte von primären aromen, typisch für diese rebsorte, im mund sehr vollmundig, würzig, rund bis süß, weich und lang, von angenehmem, leicht bitterem nachklang
Der Petronio Igt erreicht absolute Intensitätsspitzen: Zwei Monate Trocknung der Trauben und vierundzwanzig Monate Reifung im Barrique konzentrieren alle Sortenmerkmale in einem vollen Schluck, der sich auf Noten stützt, die süß und bitter ineinander greifen.
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