Ciliegiolo Maremma Toscana IGT Antonio Camillo
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Es ist ein Wein, der für jeden geeignet ist, leicht zu trinken, aber mit Offenheit und Völlerei zu erobern weiß.
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100% Ciliegiolo von 48 Jahre alten Reben, handverlesen, in Stahl vergoren mit 15 Tagen Mazeration auf den Schalen. Die Hefen sind ausschließlich heimisch und arbeiten bei einer Temperatur von 26/28 °C. Dann in Beton verfeinern. Es ist ein Wein, der für jeden geeignet ist, leicht zu trinken, aber mit Offenheit und Völlerei zu erobern weiß.
Technische Daten
- Keller
- Antonio Camillo
- Region
- Toskana
- Rebsorten und anlagen
- 100% Ciliegiogio
- Produktionsbereich
- Toskanische Maremma
- Reife
- Alterung in Betontanks für 6 Monate
- Weinbezeichnung
- Maremma Toscana DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13,5%
- Service-temperatur
- 16° / 18°
- Kombinationen
- Ideal für typisch toskanische Gerichte wie Pecorino-Käse, Tagliatelle mit Wildschwein, Ossobuco und gebraten.
- Allergene
- Enthält Sulfite
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