Ciliegiolo Maremma Toscana IGT Antonio Camillo
12,40 €
Tasse incluse
E' un vino adatto a tutti, dalla facile bevibilità ma che sa conquistare per franchezza e golosità.
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Ciliegiolo in purezza da vigne di 48 anni, raccolto a mano, fermenta in acciaio con 15 giorni di macerazione sulle bucce. I lieviti sono solo indigeni e lavorano ad una temperatura di 26/28°C. Affina poi in cemento. E' un vino adatto a tutti, dalla facile bevibilità ma che sa conquistare per franchezza e golosità.
Scheda tecnica
- Cantina
- Antonio Camillo
- Regione
- Toscana
- Vitigni e impianti
- Ciliegiolo 100%
- Zona di produzione
- Maremma Toscana
- Maturazione
- Affinamento in vasche di cemento per 6 mesi
- Denominazione
- Maremma Toscana DOC
- Capacità bottiglia
- 750 ml.
- Gradazione in %Vol
- 13.5%
- Temperatura di Servizio
- 16°/18°
- Abbinamenti
- Ideale per piatti toscani tipici come pecorini, tagliatelle al cinghiale, ossobuco e fritti.
Riferimenti Specifici
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