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Ciliegiolo Maremma Toscana IGT Antonio Camillo

12,40 €
Tasse incluse

E' un vino adatto a tutti, dalla facile bevibilità ma che sa conquistare per franchezza e golosità.

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Ciliegiolo in purezza da vigne di 48 anni, raccolto a mano, fermenta in acciaio con 15 giorni di macerazione sulle bucce. I lieviti sono solo indigeni e lavorano ad una temperatura di 26/28°C. Affina poi in cemento. E' un vino adatto a tutti, dalla facile bevibilità ma che sa conquistare per franchezza e golosità.

Scheda tecnica

Cantina
Antonio Camillo
Regione
Toscana
Vitigni e impianti
Ciliegiolo 100%
Zona di produzione
Maremma Toscana
Maturazione
Affinamento in vasche di cemento per 6 mesi
Denominazione
Maremma Toscana DOC
Capacità bottiglia
750 ml.
Gradazione in %Vol
13.5%
Temperatura di Servizio
16°/18°
Abbinamenti
Ideale per piatti toscani tipici come pecorini, tagliatelle al cinghiale, ossobuco e fritti.

Riferimenti Specifici

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