Solinghino Buttafuoco DOC Picchioni
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Solinghino Buttafuoco DOC Picchioni zeigt eine schöne helle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Die Nase reicht von Wildrose bis hin zu kleinen Beeren, mit Anklängen von frisch geschnittenem Heu. Im Mund ist er voll, weich, harmonisch, mit einem Abgang von guter Beständigkeit.
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Technische Daten
- Keller
- Picchioni
- Region
- Lombardei
- Rebsorten und anlagen
- Croatina, Barbera und Solinga Ughetta
- Produktionsbereich
- Solinga-Tal (Canneto Pavese).
- Weinbereitung
- Der Most gärt etwa 8 Tage in Kontakt mit den Schalen. Anschließend wird er abgezogen und vor der Abfüllung etwa 6 Monate in Betontanks gelagert.
- Reife
- Die Flaschen ruhen einige Monate horizontal, bevor sie auf den Markt kommen.
- Weinbezeichnung
- Buttafuoco DOC
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 13.0
- Service-temperatur
- 16 ° / 18 °
- Kombinationen
- Als Wein für das ganze Essen passt er ideal zu herzhaften ersten Gängen und Braten
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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