Vigna del Sorbo Chianti Classico DOCG Gran Selezione Fontodi
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Die Nase hat eine rubinrote Farbe und besticht sofort durch ihre olfaktorische Komplexität und Eleganz, rote Früchte, edle Gewürze, Kakao, Kaffee auf mineralischem und graphitfarbenem Hintergrund. Ein aristokratischer Wein, der sich im Mund durch seine raffinierte Struktur auszeichnet.
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Technische Daten
- Keller
- Quellen
- Region
- Toskana
- Rebsorten und anlagen
- 100 % Sangiovese
- Produktionsbereich
- Panzano im Chianti
- Weinbereitung
- Spontane Gärung mit einheimischen Hefen und Mazeration in Edelstahltanks für über 3 Wochen
- Reife
- 24 Monate in Barriques und französischen Eichenfässern
- Weinbezeichnung
- Chianti Classico DOCG
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 15.0
- Service-temperatur
- 16./18
- Kombinationen
- Es passt perfekt zu zweiten Gängen auf Fleischbasis, perfekt zu gebackenem Cinta-Senese-Schweinefleisch.
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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