Südtiroler Eisacktaler Gewürztraminer Ebner
JAHRGANG:
2022
23,40 €
Bruttopreis
Gewürztraminer ist eine der heimischen Rebsorten Südtirols. Mit seiner hellen Strohfarbe mit hellgrünen Reflexen, fruchtigen Aromen und würzigen Noten ist er einer der beliebtesten Nektare mit weißen Beeren unseres Territoriums. Angenehm füllig am Gaumen, mit hervorragender Balance zwischen Zuckergehalt und Säure offenbart er eine feine Mineralität, die den stark kalkhaltigen tonig-sandigen Böden entspringt.
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Technische Daten
- Keller
- Ebner
- Region
- Trentino-Südtirol
- Rebsorten und anlagen
- 100% Gewürztraminer
- Produktionsbereich
- Campodazzo-Ritten (BZ)
- Weinbereitung
- Gärung mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur für ca. 25 Tage in Edelstahltanks
- Reife
- Ausbau auf Feinhefen, teilweise ca. 15% in kleinen Eichenfässern
- Weinbezeichnung
- Südtirol Eisacktal
- Kapazität Der Flasche
- 750ml.
- Alkoholgehalt in %Vol
- 14.5
- Service-temperatur
- 10 ° / 12 °
- Kombinationen
- Ideal zum Aperitif, als Beilage zu Südtiroler Jausen, Risotto, gegrilltem Fisch oder hellem Fleisch
- Zubehör
- Niemand
- Allergene
- Enthält Sulfite
Besondere Bestellnummern
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