Ausgewählte Ernte von Garganega- und Durella-Trauben, Abbeeren und sanfte Pressung mit Temperaturkontrolle mit Brunnenwasser. Verfeinerung bis zum Frühjahr und anschließender Blend vor der Abfüllung mit Sauvignon.

Die Weinberge von Montecrocetta liegen auf Tuffsteinen vulkanischen Ursprungs mit einem Durchschnittsalter der Reben von dreißig Jahren. Bei der Trocknungstechnik, die der Keller beim Trocknen verwendet, werden jahrhundertealte lokale Traditionen befolgt, wobei immer auf Experimente geachtet wird.

Die Weinberge von Montecrocetta liegen auf Tuffsteinen vulkanischen Ursprungs mit einem Durchschnittsalter der Reben von dreißig Jahren. Bei der Trocknungstechnik, die der Keller beim Trocknen verwendet, werden jahrhundertealte lokale Traditionen befolgt, wobei immer auf Experimente geachtet wird.

Geschmack: Guter, umhüllender, frischer und kräftiger Schluck, der mit einer leichten Mandelnote abschließt. Parfüm: Eröffnet sich mit einer Reihe von Blumen und gelben Beerenfrüchten, Jodnoten in einem zarten Abgang. Paarungen: Vielseitige Kombinationsmöglichkeiten, sowohl als Aperitif als auch...

FARBE: Strohgelb, sogar tief, leuchtend. BOUQUET: Zart, aber kontinuierlich, mit angenehmen Fruchtnoten. Intensiv und anhaltend, fruchtig und blumig. GESCHMACK: Weich, voll, mit einer guten olfaktorischen Entsprechung des Geschmacks. Saftig und ausdauernd.

Die Sonne der Gallura erhellt das Glas und ihre Trauben machen das Unternehmen schmackhafter. Elibaria ist ein Vermentino, der mit großer Mineralität sein Ursprungsland erzählt.

Ein „Muss“ der Firma Pasetti. Authentischer Spiegel der starken Abruzzen-Tradition, die hier in der Exzellenz einer ihrer einheimischen Reben zum Ausdruck kommt. Dieser junge, reine Pecorino macht heute ein Drittel der Produktion des Unternehmens aus. Sensorische Analyse – Leuchtende strohgelbe...

Als junge Version der historischen Testarossa-Linie findet die Passerina ihren größten Ausdruck im Gebiet von Capodacqua (AQ). Seine Frische reicht von kräuterig bis mineralisch, mit Merkmalen von großer Finesse und Eleganz. Serviermethode : Lassen Sie den Wein nach der Ankunft mindestens 10 Tage...

Passitaia Recioto Di Gambellara DOC-Wein zum Dessert und zur Meditation, begleitet von kleinem Gebäck, schimmeligem Käse und Gänsepastete

Goldgelbe Farbe mit dezenten Bernsteinreflexen. Das olfaktorische Bouquet ist intensiv und durchdringend, zusammengesetzt aus Anklängen von frischer Zitrusfrucht, nassem Stein, aromatischen Kräutern und Mandelblüten. Der Schluck ist sauber und frisch, saftig, mit langer Nachhaltigkeit, warm und...

Die Kombination aus steilen Sonnenhängen und urigen Felsböden, die dem schlechten Wetter des Vinschgauer Windes ausgesetzt sind, eignet sich perfekt für den Anbau hochwertiger Weißweine. Dieser Wein erobert den Gaumen mit hoher Mineralität, guter Säure und dezenten salzigen Noten. Der Pinot...

Der Flaggschiffwein des Unternehmens, die Testarossa-Linie, fasst die Unternehmensphilosophie, eng mit Traditionen und Familiengeschichte verbunden zu bleiben, am besten zusammen. Dieses historische Label wurde geschaffen, um die überragende Schönheit der Frauen der Familie Pasetti mit ihren...

Passitaia Recioto Di Gambellara DOC-Wein zum Dessert und zur Meditation, begleitet von kleinem Gebäck, schimmeligem Käse und Gänsepastete

Voller und brillanter Wein mit Apfelnoten sowie weißen und gelben Blüten, der Duft und Frische verleiht. Der Wein hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit leichten Reflexen; Die Nase zeigt Empfindungen von weißen und gelben Blüten und apfelähnliche Noten; Letztere sind auch bei Berührung präsent...

Der Vinschgau ist das neueste und kleinste Weinanbaugebiet mit geschützter Herkunft in Südtirol. In dieser alpinen Landschaft, 600 m über dem Meeresspiegel, reifen Trauben, die sehr harmonische und komplexe Weine hervorbringen. Kerner aus dem Vinschgau ist ein filigraner Bergwein, der mit Finesse...

Vernaccia di Oristano DOC - Riserva ist ein Weißwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung und wird aus Vernaccia-Trauben gewonnen. FARBE: Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen. BOUQUET: Voll und anhaltend, mit einem Hauch von gerösteten Haselnüssen und Mandelblüten. GESCHMACK: Trocken, warm...