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Vernaccia di Oristano DOC Contini

16,00 €
Bruttopreis

Goldgelbe Farbe mit dezenten Bernsteinreflexen. Das olfaktorische Bouquet ist intensiv und durchdringend, zusammengesetzt aus Anklängen von frischer Zitrusfrucht, nassem Stein, aromatischen Kräutern und Mandelblüten. Der Schluck ist sauber und frisch, saftig, mit langer Nachhaltigkeit, warm und angenehm bitter im Abgang.

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Das Schwemmland des Tirso-Tals verleiht den Trauben dieser alten Reben önologische Eigenschaften von großem Wert. Angereichert durch mindestens fünf Jahre Reifung in jahrhundertealten Kastanien- und Eichenfässern, erhält Vernaccia di Oristano eine goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen und einem intensiven und charakteristischen Aroma, das an Mandelblüten erinnert.
Erlesener Dessertwein, gekühlt serviert ein ausgezeichneter Aperitif. Es begleitet auch Spezialitäten aus gebratenem Fisch, schmackhafte Vorspeisen und die typische Meeräsche Bottarga. Serviertemperatur: von 8 ° C als Aperitif bis 16 ° C zu Desserts.

6 Artikel

Technische Daten

Keller
Fortsetzung
Region
Sardinien
Rebsorten und anlagen
Vernaccia 100%
Produktionsbereich
Eines der besten Weinanbaugebiete des unteren Tirso-Tals, zwischen Cabras und Baratici.
Weinbereitung
Traditionsgemäß in Weiß, mit sanfter Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Reife
Ausbau in Eichen- und Kastanienfässern für ca. 10 Jahre.
Weinbezeichnung
Vernaccia di Oristano DOC
Kapazität Der Flasche
750ml.
Alkoholgehalt in %Vol
15.0
Service-temperatur
8 ° / 10 °
Kombinationen
Von 8 ° beim Aperitif bis 16 ° mit Desserts.
Zubehör
Niemand

Besondere Bestellnummern

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