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Region
Eine alte Rebe wie Pecorino ergibt einen Bio-Weißwein mit einem anhaltenden und harmonischen Geschmack, leicht balsamisch, der für die Noten von Birnen-, Pfirsich- und Lavendelblüten in Erinnerung bleibt.
Die Kombination aus steilen Sonnenhängen und urigen Felsböden, die dem schlechten Wetter des Vinschgauer Windes ausgesetzt sind, eignet sich perfekt für den Anbau hochwertiger Weißweine. Dieser Wein erobert den Gaumen mit hoher Mineralität, guter Säure und dezenten salzigen Noten. Der Pinot...
Klarer Wein mit strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen; die Nase ist fein und zart, mit Anklängen von goldenem Apfel, Ananas und Banane. Es ist ein sehr vielseitiger Wein, der als Aperitif verwendet wird und zu jeder Gelegenheit getrunken werden kann; hervorragend zu Fisch, bevorzugt delikate...
Passerina-Trauben werden auf sandigen, aber hauptsächlich kalkhaltigen Böden angebaut und bieten einen weißen mit einem frischen Geschmack und besonderen Noten von goldenem Apfel, Glyzinie und Limette. Ein Weißer zum Kombinieren mit Fischgerichten, Frischkäse und Quark.
Der Vinschgau ist das neueste und kleinste Weinanbaugebiet mit geschützter Herkunft in Südtirol. In dieser alpinen Landschaft, 600 m über dem Meeresspiegel, reifen Trauben, die sehr harmonische und komplexe Weine hervorbringen. Kerner aus dem Vinschgau ist ein filigraner Bergwein, der mit Finesse...
