Mattaglio Blanc de Blancs VSQ Brut Método Clásico Cantina Della Volta
AÑADA:
2016
30,90 €
Impuestos incluidos
Color: amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos.
Nariz: intensa, compleja con notas aromáticas maduras. Reconocemos los aromas florales primaverales en su máxima expresión. Notas evidentes de flores blancas, apoyadas por fragancias frescas de manzana verde.
Gusto: el ataque es franco, elegante y complejo. Agradables toques de lima estimulan suavemente las papilas gustativas.
Destaca el final agradable y persistente con expresiones citrinas y minerales en constante evolución.
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Ficha técnica
- Cava
- Bodega de bóveda
- Región
- Emilia Romaña
- vides y plantas
- 100% chardonnay
- Área de producción
- Módena
- Vinificación
- Únicamente el mosto flor, con mayor acidez y mineralidad, fermenta en depósitos de acero a temperatura controlada.
- Maduración
- Las botellas permanecen envejecidas durante 48 meses.
- Nombre
- IGT Emilia Chardonnay VSQ
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 12.5
- Temperatura de servicio
- 8/10
- Accesorios
- Nadie
- Alérgenos
- Contiene sulfitos
Referencias específicas
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