Soraya cerveza experimental Baladin
9,90 €
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Soraya de Baladin es una cerveza experimental, caracterizada por el uso de ingredientes piamonteses, incluidos los pétalos de rosa de Piozzo.
Límpido, tiene un rico color dorado. Espuma blanca y consistente. En nariz, intensos y delicados aromas a rosa, acompañados de ligeros toques de levadura y notas de corteza de pan.
En cata se destaca un sabor seco y vivo. Una ligera acidez le da frescura y amabilidad, acompañada de ligeros toques de pétalos de rosa. En el cierre, notas herbáceas de lúpulo y toques tánicos.
En nariz se caracteriza por aromas de rosas y notas de pan crujiente.
En boca, el sabor es seco y vivo, para cerrar tiene notas herbáceas de lúpulo y toques tánicos.
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Ficha técnica
- Cava
- Baladín
- Región
- Piamonte
- Área de producción
- Piozo (CN)
- Nombre
- cerveza experimental
- Materia prima
- Agua, malta de cebada de nuestros campos, arroz carnaroli Cascina Belvedere, lúpulo, mezcla de especias, plantas aromáticas en proporciones variables, azúcar, levadura
- Color
- Oro rico
- Aroma
- Intensos y delicados aromas a rosa, acompañados de ligeros toques de levadura y notas de corteza de pan
- Capacidad de la botella
- 750 ml.
- Grado alcohólico en %Vol
- 7.2
- Temperatura de servicio
- 8/10
- Maridajes
- Ideal como aperitivo acompañado de una imaginativa propuesta de aperitivos o tapas
- Accesorios
- Nadie
Referencias específicas
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