La bodega nació en 2002, con el nombre de Dal Bosco Giulietta "Le Guaite" y por primera vez elaboramos Valpolicella Superiore 2002, Amarone della Valpolicella 2002 y Recioto della Valpolicella 2002.
La empresa es familiar donde se trabaja de la mañana a la noche, con pasión y amor, y muchos sacrificios.
Se encuentra en las colinas de Valpolicella en Mezzane di Sopra, entre olivos y viñedos en un hermoso paisaje.
Tano IGT Rosso Veronese Le Guaite di Noemi con un color rojo rubí, se presenta en nariz con notas de hierbas, flores y aromas decididamente complejos y elegantes. En boca es fresco, afrutado, equilibrado y de cuerpo medio, con sensaciones de fruta roja en alcohol.
Valpolicella Ripasso DOC Le Guaite di Noemi tiene un color rojo rubí y reflejos granates, en nariz es complejo, elegante y balsámico. En boca es muy equilibrado, con buena estructura y sensaciones de fruta roja madura.
Valpolicella Superiore DOC Le Guaite di Noemi con un color rojo rubí profundo, la nariz es intensa, afrutada con notas de cerezas negras y cerezas. En boca es con cuerpo y complejo, mineral y especiado, con una larga persistencia.
El Amarone della Valpolicella DOC Le Guaite di Noemi tiene un color rojo rubí intenso, se presenta en nariz con un aroma complejo, mineral, especiado, con notas típicas de frutos rojos en alcohol. En boca es muy equilibrado, cálido, suave, con cuerpo, muy persistente.