La posición, el suelo y el clima crean las condiciones naturales para obtener las mejores uvas y vinos con una fuerte tipicidad. Pero sólo la habilidad del bodeguero y la pasión por sus productos dan alma al vino. Si bien permanece profundamente anclado en la tradición, las técnicas y el diseño son de vanguardia. Para los conocedores más exigentes, el Niklaserhof es el lugar ideal para aprender cómo una pequeña empresa familiar cultiva sus vides y transforma las uvas en vinos finos.
Vino blanco intenso, seco y maravillosamente especiado. Afrutado, mineral y rico, como libélula. Este es nuestro Kerner. Color: amarillo intenso Olor: notas frutales intensas y complejas de albaricoque y melocotón maduro, acompañadas de una gran mineralidad Sabor: bebible lleno y arenoso, de gran...
Este es el sexto año de mi proyecto. También para este vino, solo se seleccionaron uvas Kerner de color amarillo dorado muy maduras del viñedo Vial. Color amarillo muy intenso. Aromas muy intensos a uva y taninos concentrados, toques de avellanas y frutas tropicales. En boca el vino tiene taninos...
Un homenaje a un territorio extraordinario, un vino nacido de la gratitud y dedicado a los enólogos Josef y Johanna Sölva que en 2011 pasaron el testigo a su hijo Dieter Sölva. Un vino carismático y refinado. Color: rojo rubí intenso Olor: elaboradas notas de fruta madura y mora acariciadas por...
