Die Lage, der Boden und das Klima schaffen die natürlichen Voraussetzungen, um die besten Trauben und Weine mit starker Typizität zu erhalten. Aber erst das Können und die Leidenschaft des Kellermeisters für seine Produkte verleihen dem Wein eine Seele. In der Tradition tief verwurzelt, stehen Technik und Design im Vordergrund. Für anspruchsvolle Genießer ist der Niklaserhof der ideale Ort, um zu erfahren, wie ein kleiner Familienbetrieb seine Reben kultiviert und Trauben zu edlen Tropfen verarbeitet.
Intensiver Weißwein, trocken und wunderbar würzig. Fruchtig, mineralisch und reich, wie die Libelle. Das ist unser Kerner. Farbe: intensives GelbNase: intensive und komplexe Fruchtnoten von Aprikose und reifem Pfirsich, begleitet von einer tollen MineralitätGeschmack: Vollmundig und körnig, von...
Dies ist der sechste Jahrgang meines Projekts. Auch für diesen Wein wurden nur sehr reife und goldgelbe Kerner-Trauben vom Weinberg Vial selektiert. Sehr tiefgelbe Farbe. Sehr intensive Aromen von Trauben und konzentrierten Tanninen, Erinnerungen an Haselnüsse und tropische Früchte. Im Mund hat...
Eine Hommage an ein außergewöhnliches Territorium, ein Wein aus Dankbarkeit und gewidmet den Winzern Josef und Johanna Sölva, die 2011 den Staffelstab an ihren Sohn Dieter Sölva übergaben. Ein charismatischer und ranato Wein. Farbe: intensives RubinrotNase: aufwendige Noten von reifen Früchten...
